Spumini

Dolce a base di albume d'uovo e zucchero tipico della cucina italiana, meringa leggera e friabile.

Questo semplice composto da pochi ingredienti cuoce in forno a bassa temperatura per circa 2 ore e asciuga 1 notte intera.. infine gli spumini si presentano a forma di ciuffo.

È possibile mangiare la meringa da sola o accompagnarla con panna montata per creare un buon dessert.

Disponibile anche nella versione con gocce di cioccolato.