Panettone al Cioccolato

È un dolce lievitato della tradizione di Natale. Soffice, arricchito con pezzetti di  cioccolato fondente, ricoperto con cioccolato fondente.

L'impasto fatto da ingredienti genuini, viene lavorato più volte fino a quando non viene messo nello stampo è lasciato lievitare per circa 12 ore.

Il panettone, dopo la cottura, viene capovolto e lasciato asciugare per una notte intera ed infine glassato con del cioccolato fondente.